RECETA DE MADALENAS

Cogemos la batidora y comenzamos con el huevo hasta que salga espuma, añadimos la raspadura de un limón, un yogurt blanco y todo bien batido, utilizamos el vasito de yogurt para las medidas añadimos uno entero de aceite, un sobre de sosa o levadura, batimos, 2 vasitos de harina pero no echar de golpe, poco a poco y vamos batiendo para que no salgan grumos... echas en las fundas de madalenas, meter al horno a 90º mirar a los 15minutos y dejar hasta q este doradito. Cuando esten echar una pizca de canela y azucar por encima.